LA CARTE SALÉE

Brunch, repas de famille, diner entre amis, apéritif, cocktail d'entreprise, je vous propose une large gamme de produits adaptés à votre budget et à vos convives.

COCKTAIL

Cocotte Praline vous invite à découvrir la carte cocktail, élaborée à partir de produits frais et de qualité.

Une formule personnalisée peut vous être proposée afin de s’adapter à vos besoins.  

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Cocktail : 6 pièces/pers (min 10 pers) : 15€ TTC

Cocktail dînatoire : 15 pièces/pers (min 15 pers) : 36 € TTC

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Commande 48h avant le jour de livraison.

LES PIÈCES SALÉES

Bricks au thon 

Bricks au boeuf 

Bricks au chèvre miel et thym

Mini navet au saumon fumé

Mini crumble aux légumes

Mini pizza

Tartelette aux oignons rouges et au bleu

Dôme de pommes de terre à la mousse de thon 

Dôme à la mousse de poivron et de chèvres frais

Taboulé de quinoa pamplemousse, grenade et mangue

Wrap au poulet curry et houmous

Mini navet aux rillettes de thon

Taboulé libanais

Mini quiche

Canelé au chorizo et tomates sèchées

Petit feuilleté à la saucisse et aux graines de pavot

Club sandwich

Dés de saumon Gravlax ou saumon cuit aux graines

Verrines au betterave

Verrines asiatiques

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LES PIÈCES SUCRÉES 

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Mini tatin revisitée

Entremet mangue et passion  

Pannacotta mangue, fruits exotiques

Verrines de crumble au citron